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文創與生活消費

社群電商案例:這家烘焙食材電商,用社群培養死忠消費者,退貨率3%以下

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不少人喜歡在社交媒體上收看烘焙相關影片,像是美國Buzz Feed 旗下的Tasty,拍攝許多甜點的制作影片,畫面常以俯角的方式進行拍攝,搭配輕快明朗的音樂,光是短短幾分鐘就讓人餓到不行。

然而,當決定要嘗試烘焙,光準備材料就得花費大把時間,除了找到離家近的烘焙材料行,扛著沉重的雞蛋與面粉,若是較特殊的器材,有時得跑數家,或到國外網站訂購才能買齊。

今天要分享的案例來自臺灣,同為烘焙愛好者的陳巨儒與劉羽恩,也曾在制作甜點的過程中備受「找材料」之苦。因此,決定創辦電商平臺—「烘焙找材料」,讓烘焙愛好者不出門也能輕松采購器材。

陳巨儒表示,平臺主打有烘焙老師的專業把關,在選品上有三階段的嚴格篩選:首先,團隊中有一個專業的選品部門,每天都在看國內外的烘焙商品,看到覺得不錯的就會直接訂樣品供烘焙老師試用。

接著,團隊會將產品交由烘焙老師團隊測試,憑借多年的教學經驗,能在反覆試用后,分享從專業角度出發最真實的產品心得;最后一步將商品拿到市場上做測試。除了將商品上架,也會提供給大學烘焙社團使用,并請使用者給予分數,如果評分過低將會下架該商品。陳巨儒強調,在層層的把關之下,平臺上的商品平均退貨率十分低,約在1~2% 內。

以社群為核心「烘焙找材料」突破業績困境

在正式成立電商之前,陳巨儒與劉羽恩即使認為市場存有痛點,但依然無法掌握市場規模及顧客意愿。為了測試可行性,他們透過建立簡易的問卷,在社交媒體,藉由發文及投放廣告,釋出將有專門提供國內外烘焙器材的電商成立的訊息,并鼓勵使用者填寫E -mail,以獲取第一手優惠資訊。經過調查,竟有數千人愿意留下資料,確認消費者有需求后,他們便正式成立電商平臺。

劉羽恩表示,事實上「烘焙找材料」成立初期,商品乏人問津,還曾經出現過訂單數掛蛋的情形。為了拯救慘況,他們投入臉書社團的經營,并邀請問卷填寫者加入Facebook社團,成為第一批會員。在研究許多烘焙相關的社團后,她發現大部分的社團都是使用者分享自己的成品或食譜。很少有人會分享如何挑面粉、如何讓打發奶油保持蓬松等專業內容。

因此,他們每周都會自產3篇文章,涵蓋甜點的歷史、自身創業經歷及如何挑選器具、制作食譜等專業文章,并定期舉辦線下社團聚會活動,就是希望能為消費者創造價值,借此提升用戶黏著度。

歷經一年多的用心經營,目前品牌旗下的「烘焙找材料購物社」和「烘焙找材料粉絲俱樂部」兩個社團,分別擁有約25,000、32,000位成員。其中,35~45歲熱愛烘焙的家庭主婦為活躍用戶,同時也是消費主力。

談到「導購」,烘焙找材料曾考慮使用「+1 導購系統」,但最后還是選擇以品牌官網的形式來販售。除了因為該系統沒辦法像網站能長久經營做好SEO 外,陳巨儒也表示, +1 的形式的確能帶動短期買氣,但他們更想在消費者心中深植品牌形象,且團隊也擔心如果未來臉書改變游戲規則,可能降低社團的觸及率,影響經營成效。

不只是電商,「烘焙找材料」拓展多元合作管道

成立至今約兩年,已轉虧為盈的烘焙找材料,成功培養出高黏著度、購買力的社群,看似順遂的他們初期為了取得原物料和器具的經銷權,其實吃了很多閉門羹。廠商還誤以為「烘焙找材料」只是網路賣家,不愿意直接供貨給他們。

陳巨儒表示,等到臉書社群累積到一定的人數后,不少廠商都主動找上門,甚至有許多廠家愿意讓他們成為獨家代理的電商。

談到品牌的下一步,烘焙找材料打算應用「烘焙+」的商業模式,結合線上線下課程、烘焙教室,拓展品牌知名度。此外,也計劃推出不同的方案讓用戶選擇,建立像果物配的訂閱制,提供商品定期配送。劉羽恩進一步表示,打造自有產品,也是團隊未來的努力方向之一。

網站:https://www.heybaker.com/

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文創與生活消費

CozyKin完成600萬美元A輪融資,開發保姆共享服務平臺

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近日,美國兒童托管服務及保姆共享服務供應商CozyKin宣布完成600萬美元A輪融資,本輪融資由Bessemer Venture Partners領投,NextView Ventures和Primary Venture Partners跟投。Bessemer Venture Partners同時也是Bright Horizons、Pinterest和Blue Apron等三家創業公司的第一批投資者。

該輪融資將用于拓展市場、招聘員工以及與關鍵企業建立戰略合作伙伴關系。目前CozyKin的總部位于美國波士頓,公司計劃在今年春天拓展紐約市場。

CozyKin的聯合創始人Jeremy Au說:“我們正在為這一代的父母創造更好的兒童托管服務。”

CozyKin為兩個在各方面都可匹配的家庭安排一位訓練有素的保姆。CozyKin負責所有后勤工作,包括發放工資、管理保姆和提供后備支持,父母完全不需要為此操心。而且,由同一位保姆同時照顧兩個孩子,兩個孩子還能與彼此的第一位好朋友進行互動,在這個過程中能增強自身的認知能力。

“對于新晉父母來說,CozyKin是一個不錯的選擇。它的優點是:保姆靈活性高、能與孩子親密接觸、價格親民,還能促進日托服務社會化。”Bessemer Venture Partners的合伙人Kent Bennett表示,“我們很高興能夠參與此次融資,并且支持CozyKin的團隊。CozyKin為更多家庭提供了優質服務。”

CozyKin為職場女性和雙職工家庭提供便利,幫助雇主為員工提供可行的托兒服務選擇,并于2017年榮獲波士頓創業加速器項目的“大眾挑戰”(Mass Challenge)大獎。

CozyKin的聯合創始人Tatyana Gubin表示:“父母在知道自己的孩子正在被有資質的成年保姆照料后才能安心工作,并繼續追求事業上的成功。這樣,一個家庭才能獲得長足發展。”

美國國家公共廣播電臺(NPR)的報道顯示,父母通常需要支付超過1000美元排隊等待日托服務,這筆錢不可退還,而且即使交了錢,也不能保證一定有名額。父母養育孩子的開支本來就已經很高了,而使用CozyKin的服務,父母則不需要支付這筆不必要的費用。提前幾個月或只需提前四周預約,便可享受有保證的服務。這樣以來,父母不必再不停地翻看日托機構和保姆名單尋找合適人選,即使在與孩子分離的這段時間,他們也能安心。

NextView Ventures的聯合創始人、合伙人Rob Go說:“NextView專注于投資有創意的公司。同樣作為父母,我們也對父母找不到靠譜的日托服務、懷疑日托服務的質量的苦惱深有體會。我們堅信CozyKin提供的服務能夠幫助孩子茁壯成長,幫助剛成為父母的人重返職場,此外我們還為保姆提供良好的工資福利待遇。”

“CozyKin的兒童托管服務考慮周到,能夠為父母和保姆雙方提供更好的體驗。”Primary Venture Partners的聯合創始人、普通合伙人Benjamin Sun說,“作為一個以紐約市為投資重點區域的基金,我們很高興利用我們的專業知識和資源來支持這些杰出的企業家,是他們為紐約以及其他地區提供了社會迫切需要的兒童托管服務。”

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農業

大麻種植業成為美國成長最快的產業,大麻創業熱,吸光創投資金

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問個開腦洞的問題,種大麻跟開礦有什么關系?

看來是八竿子打不著的兩個領域,但是在神奇的資本市場連結下,兩個產業卻發生了互相影響的連結,就是隨著美國越來越多州逐步開放大麻,以及加拿大也放松大麻管制,創投資金大舉投入種植大麻產業,冷落了原本就已熱潮退去的礦業,讓新礦慘遭募不到開礦資金的窘境。

加拿大2015 年就讓醫療用大麻合法化,2018 年10 月則連同娛樂用大麻也全面合法化,美國方面,加州、麻州、內華達州陸續通過娛樂用大麻合法化,隨著加拿大與美國各州逐漸開放醫用大麻以至于娛樂用大麻,市場預期大麻需求將大幅成長,德勤(Deloitte)估計光是在加拿大,2019 年大麻產品消費金額將達70 億美元,大麻種植業成為美國目前成長最快的產業之一,更高度運用室內種植、物聯網等科技,使大麻種植業成為投資人心中的新寵。

全球三大上市大麻企業:樹冠種植(Canopy Growth)、Tilray、極光大麻(Aurora Cannabis),股價騰云駕霧,如今三企業市值合計300億美元。大量創投資金因而投注大麻產業,認為是高風險、高回報的投資標的。

這下子有另一個產業吃癟了,就是過去開新礦也被視為高風險、高報酬的投資標的,若是判斷錯誤血本無歸,一旦新礦開采成功投資人預期可獲高報酬。很不幸的是,國際原物料行情大不如前,即使成功開出新礦也未必有高報酬,許多礦區如位于非洲者,又因當地政治軍事情勢動蕩而有額外風險,結果是高風險不一定有報酬,這使近年喜好高風險投資的資金原本就開始撤離礦業。

當大麻這個新投資標的出現,成為壓垮駱駝的最后一根稻草。由于同樣分類為高風險高報酬,大麻的風險看來沒那么高,報酬卻是更肯定高,資金當然流向投資大麻,而新礦,只能被晾在一旁了。新礦公司的公開上市數量,在大麻熱潮風行之后,降到幾乎零點,礦業只能自我解嘲,就如同上次網路泡沫吸光了礦業新創資金,之后市場總是會回來。

只是這個總是不知是何時。如今礦業面臨資金荒,取得資金困難,取得資金時受到的審視也更嚴苛,若是財務不健全、礦區較差的公司,就會因無法取得資金而無法運作,礦業只能自我安慰,說這是汰弱留強,對產業長期的健全有幫助,同時也不禁抱怨,資金在礦業與大麻中取其一,實在不公平。礦業自認為生產人類必須的原物料,而大麻,他們不認為那稱得上必需品。

對已有產能開出的大礦產公司如巴里克黃金公司(Barrick),由于產出能帶來現金流,現金流能用來開新礦,影響較小,純粹新礦公司要活下來,可就得用盡心機,其中一個辦法是:既然打不過,那就加入!礦業公司展望資源(Prospect Resources)表示,正在考慮要在辛巴威的鋰礦區種植大麻,雖然還沒有大麻執照,但土地已經準備好。

全美大麻創業熱,好多在美國的留學生都躍躍欲試,一展身手。可以預見,一個圍繞大麻產業的生活方式創業也即將展開。成癮性物質從煙酒、茶、咖啡走入大麻時代。比如這家以大麻生活風格零售品牌自居的新創Tokyo Smoke

Tokyo Smoke 希望為大麻消費者帶來更好的體驗。觀察店面擺設、設計,可以發現它有自主組合的鋼架、裸露的紅磚、粗糙表面和椅凳。Tokyo Smoke 在精心設計的空間里銷售咖啡、服裝和名牌大麻產品;品牌店里,顧客在吸食大麻之余,還可以大量閱讀設計書籍和雜志、玩樂高積木,或者簡單點一杯咖啡。

賣糕的,好怕怕!大麻新時代,你準備好了嗎?

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你只管分手,我幫你善后,紐約創業公司抓住分手商機,找房、健身、交友一手包辦

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同居戀人當關系結束時,有一方心碎之余,無法專注于工作,還要處理分手搬家的瑣事。既然結婚可以找婚顧策劃,告別式可以找生命禮儀,那么在情感脆弱之際,為什么沒有人可以協助失戀者「分手善后」呢?

位于紐約有1家新創公司Onward,專門協助剛分手或離婚的顧客,尋找短期和長期的住房等現實需求,最低只需要99美金,就可以立即打包行李、找到住房,搬出同居點,讓顧客專注于恢復與重建生活。

新創公司Onward 提供了99美金到500美元一系列不等的善后服務,包括飯店、Airbnb、新公寓等,以及物品儲存、行動服務折扣,甚至為單身客戶安排社交活動,鼓勵他們展開新生活。

舉例來說,一個3 個月計劃,500 美元善后服務,方案內容包括:幫顧客找到新的住房,協助組裝新家具,訂制個性化的社區指南,提供有關餐館,酒吧,健身房和聚會的建議,還有3 個月的心理咨商或律師等選擇,以協助顧客重拾自我。

Onward 總部位于紐約,由34 歲的Lindsay Meck 和33 歲的Mika Leonard 創立,Meck 回憶說:「分手后的世界正在分崩離析,我卻不得不搬出原住處,重新開始生活…那時候卻沒有任何服務,能夠幫助我走完這一場噩夢。」于是,她們在經歷了分手后決定創立這家公司。

新創公司Onward 希望客戶將分手看作是開始新生活階段的機會,并且為了讓顧客快速回到生活軌道,第一件事就是為顧客快速找到一個新的臨時住所。

今年Onward 在情人節于紐約試營運,約有近100 個人查詢其服務,年齡約在25 到40 歲之間,男女人數平均,該公司另計劃明年在洛杉磯、舊金山、芝加哥和德州等其他城市推出服務。

根據美國家庭和婚姻研究中心估計,有66 % 的夫妻在結婚前會同居生活,甚至在結婚之前,跟好幾段戀情都有一起生活,說不定這種「分手善后」服務,未來會越來越盛行。

有臨床心理學家Shaun Wehle 表示,這種善后服務,對于剛分手的人很有幫助的。尤其是想要快速邁向下一個階段的話,Onward 的服務特別重要。

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